京都・清水の地で、一つひとつ丁寧に作り続ける「monna」の本わらび餅。
希少な国産本わらび粉と、伝統製法で作られる国産和三盆糖を使用し
素材本来の美味しさを大切にしています。

一粒一粒、丁寧に。
素材と向き合い、職人が一つひとつ心を込めて手作りしています。
繊細な本わらび粉の魅力を最大限に引き出し、変わらぬ美味しさを京都・清水からお届けします。

古くから清水焼の窯元や陶芸店が軒を連ね、京都の伝統文化が今も息づく歴史ある坂道です。石畳の風景と趣ある町並みは、四季を通して多くの人々を魅了しています。
京都清水わらび餅 monna は、その茶わん坂の一角に店を構えています。
清水寺への散策や観光の途中に、ほっと一息つける休憩処として、とろける本わらび餅やかき氷、グリーンティーをご用意しております。
京都ならではの風情とともに、ゆったりとしたひとときをお過ごしください。 

代表　門 奈 祐 介

前職では、京都の和菓子の名店にて修業を重ね、和菓子づくりの技術と心を学びました。お客様の「美味しかった」のひと言や、笑顔あふれる瞬間に何度も立ち会い、和菓子には人の心を動かす力があることを実感しました。
その経験を礎に、素材と真摯に向き合い、一つひとつ丁寧に手づくりしています。
京都・清水から、本物のわらび餅を全国へ。
そして、いつか世界へ。
「和菓子で全国、世界に笑顔と口福を届ける」
この想いを胸に、これからも日々精進してまいります。