KYOTO KIYOMIZU
お知らせ
いつも当店をご贔屓にして下さり誠に有難う御座います。
この度、本わらび餅及び抹茶わらび餅の店頭での販売、オンラインショップでの販売を休止とさせて頂きます
只今沢山のご注文を頂いており、そして原材料である国産本わらび粉の入手が困難となり本わらび餅の販売を休止させて頂く運びとなりました
本わらび粉の入手に際して沢山の方にご協力頂き心から感謝致します
お盆休み直前の発表で、ご購入を予定して頂いていたお客様には心よりお詫び申し上げます
すでにご注文頂いている商品に関してはしっかりと心を込めてご準備進めて参ります
上質な国産本わらび粉を入手次第販売再開のご案内をさせて頂きますので、それまでどうかmonnaを忘れずにお待ち頂けますと幸いで御座います。
原材料はすべて国産。
日本産へのこだわり
KYOTO KIYOMIZU
WARABIMOCHI.
そのままでも、おいしい
monna のわらび餅はわらび餅自体の味が とてもおいしくなっています。 まずは何も付けずにご賞味ください。
特製のきな粉、黒蜜
特製の黒蜜ときなこでさらに味を引き出します。
国産へのこだわり
monna のわらび餅、砂糖が兵庫県。わらび粉は鹿児島県からの物を仕入れています。
国産を重きに置いた店主のこだわりが詰まっています。
そのままでも、おいしい
monnaのわらび餅はわらび餅自体の味がとてもおいしくなっています。
まずは何も付けずにご賞味ください。
特製のきな粉、黒蜜
特製の黒蜜ときなこでさらに味を引き出します。
国産へのこだわり
monnaのわらび餅、砂糖が兵庫県。わらび粉は鹿児島県からの物を仕入れています。
国産を重きに置いた店主のこだわりが詰まっています。
京都 × わらび餅
京都清水『monna』のわらび餅。
国産ワラビの根から僅かな量しか取れない、稀少な本わらび粉100％を使用しています。
また、砂糖は伝統的な手法で作られている、数少ない国産の和三盆糖を使用しています。
本わらび粉は、温度や湿度などにより常に変化します。
職人の経験からこの変化に合わせて極上のわらび餅を手作りしています。
伝統の町、京都だから織りなせる
洗練されたわらび餅をお楽しみください。
わらび餅をご自宅にお届け
店舗でお買い上げ
代表
門 奈 祐 介
前職は京都の有名店で修行いたしました。
泣きながら喜んでわらび餅を食べてもらったり、笑顔で
美味しかったと喜んで頂いたり、和菓子に出会い、最高
の経験をさせて頂きました。
この経験を活かし、全国の人に届けられる最高のわらび
餅を作っていこうと思っています。
これからは「和菓子で全国、世界に笑顔と口福を届ける」
を理念に掲げ、日々精進していく所存です。
前職は京都の有名店で修行いたしました。
泣きながら喜んでわらび餅を食べてもらったり、笑顔で美味しかったと喜んで頂いたり、和菓子に出会い、最高の経験をさせて頂きました。
この経験を活かし、全国の人に届けられる最高のわらび餅を作っていこうと思っています。
これからは「和菓子で全国、世界に笑顔と口福を届ける」を理念に掲げ、日々精進していく所存です。